營養師常提到的'易瘦體質'跟'胰島素抵抗有甚麼關係?
你知道食完一碗飯後, 身體會怎樣應對新增的葡萄糖嗎? 同易瘦體質有什麼關係? 碳水化合物被消化後會變為葡萄糖(glucose), 令身體血糖水平增加, 腎臟此時會釋放胰島素(insulin)去推動不同糖分代謝的過程, 以平衡及減低血糖水平, 如下 1. 被細胞吸收成,...
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